隆发菌业

近日，我院食用菌团队联合山东省食用菌产业技术体系产后加工与菌渣利用岗位专家姚利一行，赴山东芝人堂药业有限公司所属基地—蘑力庄园、菌包厂及泰山灵芝谷开展产业调研与技术指导。

在蘑力庄园，团队实地察看了地栽杏鲍菇、羊肚菌及鹿茸菇生产大棚，详细了解企业当前生产管理现状及面临的技术瓶颈。针对杏鲍菇常见病虫害防控、羊肚菌栽培管理优化以及鹿茸菇不出菇等问题，团队与企业技术人员进行了深入交流，并提出了切实可行的改进建议。在芝人堂现代化菌包厂，专家重点检查了灵芝椴木菌包的发菌情况，强调下一步需精准调控发菌温度，及时挑出污染菌包并隔离处理，从源头保障菌包质量。在泰山灵芝谷有机种植基地，针对大量废弃菌包处置难题，专家提出通过堆肥化处理、基质再利用等途径推动菌渣资源化循环利用，既缓解环境压力，也有效降低生产成本，助力食用菌产业向绿色、可持续方向转型升级。