隆发菌业

河南日报客户端记者 李琳 赵阿娜 通讯员 尚伟尘 李山有

12月7日，冬日午后，走进安阳市内黄县六村镇破车口村灵芝菇种植基地，温室大棚内暖意融融。

连片的温室大棚里，菌畦整齐排列，一簇簇灵芝菇正铆足了劲儿“钻”出土壤，饱满厚实的伞盖泛着光泽。大棚里，工人们正穿梭在菌畦间采摘、分拣，动作娴熟，指尖翻飞间，一个个鲜嫩的灵芝菇被收入筐中，满载丰收的喜悦。

“这灵芝菇可是咱村的‘金疙瘩’，人称‘菇中之王’！”破车口村党支部书记、村委会主任王红林笑着介绍，和普通菌类比起来，灵芝菇不仅生长周期短、产量稳，还兼具口感鲜嫩、营养丰富的优势，里面的多种矿物质、氨基酸和活性多糖都是“宝贝”，一上市就成了抢手货。

自2019年村里试种灵芝菇成功后，便一步步扩大种植规模，如今种植面积已达100多亩，亩产超1万斤，年产量稳稳突破300万斤，灵芝菇产业也成了村里带动村民增收的支柱产业。

产业兴则乡村兴，单一的种植远不能满足乡村振兴的需求。破车口村深谙此道，在深耕灵芝菇种植环节的同时，把目光投向了产业链延伸，千方百计提升产品附加值。

如今，基地里20%的鲜菇以“原汁原味”的姿态直供本地及周边市场，80%的灵芝菇则“摇身一变”，通过深加工成为冻干菇、风味辣椒酱、营养代餐粉等特色产品，丰富了产品形态，还打开了更广阔的市场，产品远销广州、上海等城市，小小的灵芝菇实现“身价倍增”。

据介绍，依托灵芝菇培育及相关延伸产业，当地实现产业附加值超2000万元。与此同时，种植基地和深加工车间还为周边村民提供了300多个就业岗位，让大家在家门口就能端稳“饭碗”。

“我打基地建成就在这儿上班，一晃都四五年了！”村民刘素玲一边麻利地分拣着灵芝菇，一边笑着说，“每个月挣两三千块，既能照顾家里的老人孩子，农忙时还能抽空打理自家农活，日子过得舒心！”话语间，满是对这份“家门口工作”的满足。

从田间地头的精心培育，到生产车间的深度加工，再到发往全国各地的物流货车，一簇簇小小的灵芝菇，不仅为破车口村的村民们撑开了一把坚实的“致富伞”，更依托全产业链的完整布局，在乡村大地上铺就出一条产业兴旺、百姓富足的振兴大道。