隆发菌业

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【视觉临汾】霍州：小菌菇撑起“致富伞” 乡村振兴产业旺

1月24日，正值寒冬时节，山西省临汾市霍州市工业路食用菌培植基地的大棚内却暖意融融、一派繁忙。6座大棚内，猴头菇、香菇和蘑菇长势喜人，已陆续进入采收高峰期。

村民们穿梭于菌架间，娴熟地采摘成熟的菌菇，随后马不停蹄地进行烘干、分拣、装筐，准备第一时间发往市场。大棚内外，到处都是忙碌的身影，洋溢着丰收的喜悦。

近年来，当地依托农村集体经济组织模式，大力发展食用菌特色产业。该基地占地10余亩，通过科学种植与精细化管理，每年可产各类菇品3万公斤。这一特色产业的蓬勃发展，不仅有效壮大了村集体经济，更让村民们实现了“家门口”就业，通过参与采收、加工等环节稳定增收，为乡村振兴注入了强劲动力。（田红萍）